明日
12月22日
癸卯年冬月初十,星期五
我们迎来二十四节气之
冬季的第四个节气
冬至
小时候,
家里老人会说:
冬至大如年
到了冬至,
就到年关啦!
冬至,一年中最重要的一天。在古人心中,这一天,天地阳气日渐兴盛,乃大吉之日,于是有“冬至大如年”的说法。这一天,游子们跋山涉水往家里赶,只为家人能一起围坐炉边久别重逢,纵有种种烦闷,此刻都化作对生活、对生命的洞然。因为用心对待年节,永远是中国最地道的,年节味的伊始。
谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
相传医圣张仲景他告老还乡回到南阳时,正值大雪纷飞的冬天,他看见南阳乡亲有不少人的耳朵被冻烂了。心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。
服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,故形成吃饺子这种习俗。
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。
百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。
从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
《小至》
唐·杜甫
天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六琯动浮灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。
| 写在最后 |
春去秋来 ,立夏冬至。
周而复始,年年有余。
不知不觉2023年的冬至已经到来,
从中国的传统文化习俗,
感受到大自然的节气规律,
岁月匆匆,料峭又一冬
一年之末,最是想家时候
此时乡愁是一盏灯火
一座村落,一方守候
遥寄一份牵念,携一缕暖阳
墨染山川,彩倾平原
对话落寞的深冬
灯火阑珊,终有团圆日
冬至,祝安康
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